Три рецепти салатів без майонезу — для правильно харчування

Овочевий салат. Фото: Freepik

Ці три салати — ідеальне рішення для тих, хто дотримується правильного харчування. Без майонезу, з легкими соусами та корисними інгредієнтами — готуються за лічені хвилини й смакують як у ресторані.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Лілія Цвіт

Салат з сиром фета

Салат з сиром фета. Фото: скриншот YouTube @lilija-tsvit

Вам знадобиться:

  • мікс салатів — 180 г;
  • сир фета — 270 г;
  • копчена курка — 100 г.

Для соусу:

  • оливкова олія — 70 мл;
  • гірчиця французька — 1 ст. л.;
  • соєвий соус — 1 ст. л.;
  • кунжут — 2 ст. л.

Спосіб приготування

Змішати мікс салатів, нарізану фету та шматочки копченої курки.

Для соусу змішати олію, гірчицю, соєвий соус і кунжут. Заправити салат перед подачею.

Салат з перцем і курячим філе

Салат з перцем і курячим філе. Фото: скриншот YouTube @lilija-tsvit

Вам знадобиться:

  • мікс салатів — 1 упаковка;
  • куряче філе — 1 шт.;
  • болгарський перець — 1 шт.;
  • насіння гарбуза — 2 ст. л.

Для соусу:

  • мед — 1 ст. л.;
  • олія — 50 мл;
  • гостра гірчиця — 1 ч. л.;
  • сік лимона — 2 ст. л.

Спосіб приготування

Підсмажити або відварити куряче філе, нарізати разом із перцем. Змішати з міксом салатів і насінням гарбуза.

Приготувати соус, з'єднавши мед, олію, гірчицю та лимонний сік. Полити салат перед подачею.

Салат з кукурудзою і сиром

Салат з кукурудзою і сиром. Фото: скриншот YouTube @lilija-tsvit

Вам знадобиться:

  • мікс салатів — 1 упаковка;
  • огірок — 2 шт.;
  • кукурудза — 100 г;
  • твердий сир — 100 г.

Для соусу:

  • оливкова олія — 70 мл;
  • лимонний сік — 2 ст. л.;
  • соєвий соус — 2 ст. л.

Спосіб приготування

Нарізати огірки та сир, змішати з міксом салатів і кукурудзою.

Для заправки змішати олію, лимонний сік і соєвий соус. Заправити салат перед подачею.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою простих та смачних салатів

Смачний салат із буряків — секретний рецепт з відомого ресторану.

Також радимо звернути увагу на салат з ананасами, копченою куркою, сиром та морквою по-корейськи.

Ще ми писали рецепт салату "Валя", який давно перевершив "Цезар" — король на столі.

А цей рецепт салату замінить вінегрет та оселедець під шубою.