Лаваш з начинкою на сніданок за 15 хвилин — альтернатива самсі

Цей лаваш із соковитою м’ясною начинкою готується всього за 15 хвилин і чудово замінює самсу. Немає потреби працювати з тістом: достатньо нафарширувати лаваш і відправити в духовку. Результат — золотисті, хрусткі пиріжки з ніжною серединкою, які хочеться готувати знову і знову.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• лаваш — 1 шт. (160 г);
• фарш курячий (або будь-який інший) — 300 г;
• цибуля — ½ шт.;
• часник — 1 зубчик;
• сіль — за смаком;
• чорний мелений перець — за смаком;
• молоко — 2–3 ст. л.;
• сметана — 1 ст. л.

Спосіб приготування

Лаваш розрізати на чотири прямокутники. У фарш додати подрібнену цибулю, часник, сметану, сіль і перець. 

Добре перемішати. Якщо маса занадто густа — влити трохи молока для мʼякості, фарш має легко розмазуватись.

Кожен шматок лаваша змастити фаршем приблизно на ⅔ площі, після чого загорнути конвертом або трикутником. 

Викласти пиріжки на деко, змастити зверху сметаною.

Запікати у розігрітій до 200 °C духовці близько 15 хвилин, орієнтуючись на золотистий колір. Пиріжки виходять м’якими, ніжними й дуже соковитими.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів десертів без випічки

Торт без випічки — всього 3 складових і багато шоколадного крему. 

"Український Тірамісу" — торт без випічки за 8 хвилин, без сирих яєць. 

Торт "Настя" за 15 хвилин — без випічки та без тіста. 

Бананово-шоколадний торт без випічки — готується 15 хвилин.

Дешевий і вологий торт "Джулія" — без духовки і за 15 хвилин. 

Торт за 15 хвилин — без випічки, без сметани та дорогих вершків. 

Торт "Чудо" за 20 хвилин — без тіста, духовки, без міксера. 

Торт "Щастя" без випічки — лише 5 хвилин роботи. 

Найдешевший торт "Таня" — без випічки, без міксера, без коржів.

Вафельний торт зі згущенкою — робиться 10 хв, з'їдається за п'ять.