Домашній лимонад з лаванди — освіжаючий напій зі смаком літа

У спекотні літні дні немає нічого кращого за склянку прохолодного домашнього лимонаду. А якщо додати до класичного рецепта ароматну лаванду, отримаємо напій з витонченим смаком літа.

Рецептом поділилася кулінарна блогерка Тетяна Шліхтенко.

Вам знадобиться:

• квіти лаванди — 5 ст. л.;
• цукор — 50-100 г;
• вода для сиропу — 0,5 л;
• лимон — 0,5 шт.;
• газована вода — 0,5 л.

Спосіб приготування

Очищену воду закип'ятити у сотейнику. Квіти лаванди відділити від стебла та висипати у воду. Додати цукор та перемішати. Варити сироп на помірному вогні приблизно 5 хвилин.

Дати сиропу охолонути та настоятися. Після чого процідити в графин.

Половину лимона нарізати тонкими скибочками, вичавити сік до сиропу та так само викласти їх у графин. Розбавити суміш газованою водою.

Подавати напій краще з льодом, а за бажанням можна прикрасити келих гілочками лаванди.

Також пропонуємо приготувати освіжаючий компот з аґрусу та м'яти, який смакує краще за мохіто.

А ще радимо спробувати домашній квас з буряку за традиційним галицьким рецептом.