Як змінились ціни на продукти в Україні: скільки у серпні коштують крупи, макарони борошно та олія

Через воєнне вторгнення РФ в Україні неухильно зростають ціни на продукти харчування всередині країни. Це відбувається з кількох причин. По-перше, через війну багато ферм та продовольчих складів було пошкоджено або знищено, що призвело до зниження виробництва продуктів харчування. По-друге, війна значно ускладнила транспортування продуктів харчування, що також призвело до зростання цін.

Новини.LIVE розповідають, як змінились ціни на бакалію в Україні у серпні.

Статистика і прогнози на ціни на продукти в Україні

Нещодавно з’ясувалося, що українці витрачають майже половину своєї зарплати на продукти харчування. Про це говорить дослідження, яке опублікувала аналітична компанія Picodi, порівнявши дані про те, скільки грошей витрачають на продукти харчування в 105 країнах світу.

Так, в цьому рейтингу Україна посіла 93 місце. Згідно з аналітикою, в середньому громадяни країни витрачають 41,6% своїх доходів на продукти харчування та безалкогольні напої. Сусідами України стали в цьому рейтингу стали:

• Ефіопія — 41,3%;
• Камбоджа — 42,7%;
• Нігерія — 59%;
• М'янма — 56,6%;
• Кенія — 56,1%;
• Бангладеш — 52,7%;
• Лаос — 50,6%.

Експерти пояснюють цю значну різницю різним рівнем доходів між українцями та мешканцями країн Європи. Так, у Чехії середній розмір пенсії становить близько 600 євро, у Польщі — 635 євро, а в Естонії — 700 євро. Середні заробітні плати у цих країнах також вищі і становлять відповідно 1,5 тис. євро, 1,4 тис. євро та 1,7 тис. євро.

На той час в Україні середній розмір пенсії становить лише 114 євро, а середня заробітна плата обмежується 330 євро. При цьому вартість основних продуктів у європейських магазинах вже практично не відрізняється від українських цін.

До п'ятірки країн, де жителі витрачають на продукти менше 10%, увійшли:

• США — 6,7%;
• Сінгапур — 8,4%;
• Великобританія — 8,7%;
• Ірландія — 9,2%;
• Швейцарія — 9,9%.

Втім, за прогнозом Міністерства економіки, інфляція (подорожчання товарів) поступово знижуватиметься протягом 2023 року. Це означає, що продукти будуть трохи дешевшими. Згідно з доповіддю Міністерства економіки, за перші шість місяців 2023 року ціни зросли на 4,6%. Іншими словами, навіть за тимчасової окупації частини території України, великих руйнувань та постійних ракетних загроз, економіка країни функціонує нормально.

Як змінились ціни на бакалію в Україні у серпні

Для аналізу зміни цін ми використовували дані з порталу про фінанси та інвестиції "Мінфіну". 

Ціни на гречку

Середня ціна за 1 кг гречки у серпні становить: 43,87 грн.

Середня ціна за 1 кг гречки у липні становила: 49,08 грн.

Ціни на гречку у серпні впали в середньому майже на 12 відсотків.

Ціни на манку

Середня ціна за 800 г манки у серпні становить: 26,20 грн.

Середня ціна за 800 г манки у липні становила: 26,22 грн.

Ціни на манку у серпні майже не змінились.

Ціни на пшоно

Середня ціна за 1 кг пшона у серпні становить: 33,90 грн.

Середня ціна за 1 кг пшона у липні становила: 33,90 грн.

Ціни на пшоно у серпні не змінились.

Ціни на рис

Середня ціна за 1 кг довгого рису у серпні становить: 72,96 грн.

Середня ціна за 1 кг довгого рису у липні становила: 84,80 грн.

Ціни на довгий рис у серпні впали в середньому майже на 16 відсотків.

Середня ціна за 1 кг довгого пропареного рису у серпні становить: 58,23 грн.

Середня ціна за 1 кг довгого пропареного рису у липні становила: 67,07 грн. 

Ціни на довгий пропарений рис у серпні впали в середньому майже на 15 відсотків.

Середня ціна за 1 кг круглого рису у серпні становить: 81,27 грн.

Середня ціна за 1 кг круглого рису у липні становила: 85,27 грн. 

Ціни на круглий рис у серпні впали в середньому майже на 5 відсотків.

Ціни на вермішель

Середня ціна за 1 кг довгої вермішелі у серпні становить: 25,90 грн.

Середня ціна за 1 кг довгої вермішелі у липні становила: 25,90 грн.

Ціни на довгу вермішель у серпні впали в середньому майже на 16 відсотків.

Середня ціна за 1 кг короткої вермішелі серпні становить: 29,60 грн.

Середня ціна за 1 кг короткої вермішелі у липні становила: 28,76 грн. 

Ціни на коротку вермішель у серпні зросли в середньому майже на 3 відсотки.

Ціни на макарони

Середня ціна за 1 кг макарон у серпні становить: 29,26 грн.

Середня ціна за 1 кг макарон у липні становила: 27,94 грн.

Ціни на макарони у серпні зросли в середньому майже на 5 відсотків.

Ціни на олію

Середня ціна за 850 мл олії марки "Олейна" у серпні становить: 60,27 грн.

Середня ціна за 850 мл олії марки "Олейна" у липні становила: 57,75 грн.

Ціни на олію марки "Олейна" у серпні зросли в середньому на 4 відсотки.

Середня ціна за 850 мл олії марки "Щедрий дар" у серпні становить: 62,00 грн.

Середня ціна за 850 мл олії марки "Щедрий дар" у липні становила: 60,62 грн.

Ціни на олію марки "Щедрий дар" у серпні зросли в середньому на 2 відсотки.

Ціни на борошно

Середня ціна за 1 кг борошна у серпні становить: 22,32 грн.

Середня ціна за 1 кг борошна у липні становила: 21,73 грн.

Ціни на борошно у серпні зросли в середньому майже на 3 відсотки.

Ціни на цукор

Середня ціна за 1 кг цукру у серпні становить: 34,52 грн.

Середня ціна за 1 кг цукру у липні становила: 33,93 грн.

Ціни на цукор у серпні зросли в середньому майже на 2 відсотки.

Нагадаємо, в Україні аграрії прогнозують значне подорожчання всіх продуктів харчування. Причиною називають наслідки євроінтеграції. Як зазначають фахівці, на імплементацію Україною європейських норм піде певний час, який передбачатиме збільшення інвестицій, зокрема у нове обладнання та технології. Через це очікується зростання собівартості продукції для виробників, а відтак і для українських споживачів.

Також ми писали, що в українських супермаркетах у серпні поточного року почали зростати ціни на хліб та хлібопродукти. Вартість за місяць змінилась на деяку продукцію на понад 4 гривні.