Три головні спеції від старості та хвороб, які мають бути в раціоні щодня

Спеції, які продовжують життя
Асорті спецій. Фото: Freepik

Є три спеції, які потрібно вживати щодня. Вони дозволяють боротися з віковими змінами та захищають від різних хвороб.

Про це на своєму YouTube каналі розповів Doctorpetrik.

Три найголовніші спеції, це куркума, імбир, чорний та червоний перці.

Куркума

У куркумі, яку можна приймати у вигляді звичайної спеції, головна діюча речовина — куркумін. Він має вплив на внутрішньоклітинні ферменти, які дозволяють зберегти нашу ДНК. У процесі життєдіяльності ДНК, як головний носій генетичної інформації, постійно піддається різним атакам з боку зовнішнього середовища.

null
Спеції куркуму. Фото: Freepik

Внаслідок чого, репаративні сили організму, які "ремонтують" нашу ДНК, через якийсь час не справляються з навантаженням і рано чи пізно наша ДНК починає змінювати свою структуру. Куркумін здатний активізувати ферменти, що називаються сиртуїни. Ці ферменти запобігають нашій ДНК від пошкоджень.

Читайте також:

Також куркумін активізує фермент, який називається АМРК. Він активізує процес аутофагії, що спостерігається у всіх живих клітин. Якби не було цього процесу, наші клітини загинули б у продуктах своєї життєдіяльності. Куркумін активізує процеси аутофагії. Також куркумін здатний імітувати фізичні навантаження.

Імбир, червоний перець та чорний перець

Ці спеції так само, як і куркумін, здатні впливати на роботу ферментів в організмі. Ці приправи можна включати в щоденний раціон у невеликих кількостях, яких буде достатньо.

null
Чорний перець. Фото: Freepik

Є дослідження, які вказують на те, що куркуму ідеально використовувати з чорним перцем, оскільки речовина у чорному перці посилює дію куркуміну.

Раніше ми писали про еліксир молодості — дізнайтеся, що буде, якщо щодня з'їдати куркуму.

Також ми писали про диво-напій, завдяки якому ченці живуть 120 років – два простих інгредієнти.

їжа лайфхаки молодість рецепти спеції куркума чорний перець гострий перець здорове харчування
Реклама