Торт "Рафаело" за п'ять хвилин — все змішав і в духовку

Смачний торт з кокосовою стружкою — відео рецепт
Торт "рафаело". Фото: YouTube @prostirecepti

Дуже швидкий у приготуванні фантастичний торт. Його зможе повторити кожен. Прості інгредієнти та невелика кількість часу роблять цей рецепт неперевершеним. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Прості Рецепти з Юлією Шевчук

Читайте також:

Вам знадобиться: 

  • борошно 250 г;
  • кефір 250 мл;
  • яйце 1 шт;
  • цукор 150 гр;
  • ванільний цукор 10 гр;
  • розпушувач 10 гр;
  • сіль. 

Для посипки: 

  • кокосова стружка 100 г;
  • цукор 100 г;
  • ванільний цукор 10 г.

Для заливки:

  • рідкі вершки 15% 300 мл.

Спосіб приготування 

В окрему ємність розбиваємо одне яйце кімнатної температури. 

null
Цукор та яйця. Фото: YouTube @prostirecepti

Додаємо 150 г цукру, ванільний цукор, сіль, склянку кефіра, все це потрібно ретельно перемішати. 

null
Додавання борошна. Фото: YouTube @prostirecepti

Тепер додаємо борошно та розпушувач. Все ретельно перемішати. 

null
Тісто для пирога. Фото: YouTube @prostirecepti

Як тільки маса стала однорідною та густою, як сметана, тісто готове. 

null
Тісто в формі для випікання. Фото: YouTube @prostirecepti

Застеляємо дно форми для запікання пергаментом та виливаємо тісто. 

null
Кокосова стружка. Фото: YouTube @prostirecepti

Тепер потрібно в окрему ємність висипати 100 г кокосової стружки, 100 г цукру та ванільний цукор. Цю масу потрібно висипати зверху на тісто. 

null
Готовий пиріг. Фото: YouTube @prostirecepti

Випікати при 180°С протягом 40-45 хвилин. 

null
Додавання вершків. Фото: YouTube @prostirecepti

Дістаємо пиріг з духовки та протикаємо виделкою, щоб він швидко просочився. Просочувати пиріг будемо гарячими вершками. Це потрібно зробити не виймаючи пиріг з форми. Залишаємо пиріг для охолодження та можна подавати на стіл. 

null
Готовий пиріг. Фото: YouTube @prostirecepti

Раніше ми писали про найпростіший рецепт легендарного львівського сирника.

Також ми писали про давнього медовика за рецептом бабусі.

Ще ми писали про рецепт краффінів із сухофруктами та без яєць.