Теплий салат з буряка — найпопулярніший польський рецепт

Корисний та смачний салат з буряком — відео рецепт
Теплий салат з буряка. Фото: Freepik

Теплий салат з буряка дуже смачний і корисний. Тільки в теплих салатах максимально відкривається смак приправ. Смак цієї страви неперевершений.

Рецепт опублікували на YouTube каналі "Куховаримо разом". 

Читайте також:

Вам знадобиться: 

  • буряк;
  • цибуля;
  • часник;
  • олія;
  • червона мелена паприка;
  • сушений базилік;
  • цукор;
  • винний оцет;
  • сіль;
  • перець. 

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно зварити буряк та нарізати цибулю соломкою. Два зубчика часника потрібно натерти. 

null
Буряк та цибуля. Фото: YouTube @user-fx7te9vk6l

Натираємо буряк соломкою. Це краще зробити за допомогою терки для моркви по-корейськи. 

null
Смажена цибуля. Фото: YouTube @user-fx7te9vk6l

Починаємо готувати теплий салат. На сковорідку додаємо дві столові ложки рослинної олії та додаємо цибулю. 

null
Цибуля та спеції. Фото: YouTube @user-fx7te9vk6l

До цибулі додаємо часник. Все ретельно перемішати та додати чайну ложку сушеного базиліка, чайну ложку солодкої паприки. Приправи при нагрівання краще віддають свій смак. 

null
Додавання тертого буряка. Фото: YouTube @user-fx7te9vk6l

Додаємо тертий буряк, все ретельно перемішати. До буряка додаємо чайну ложку солі та чайну ложку цукру, також додаємо одну чайну ложку яблучного оцту. 

null
Салат з буряка. Фото: YouTube @user-fx7te9vk6l

Все разом потрібно протушкувати протягом 5 хвилин. Перекладаємо на тарілку, посипаємо кунжутом та можна подавати до столу. 

Раніше ми писали про рецепт смачної та бюджетної закуски з оселедця.

Є ще бюджетний рецепт корисного та смачного салату з буряка.

Також радимо ознайомитись із рецептом крабового салату "Новинка" — збережіть його до свят.