Смачна часникова намазка із сала за перевіреним рецептом

Сало з часником, щоб мазати на хліб — відео рецепт
Закуска із сала з часником. Фото: Freepik

Така закуска із сала готується дуже просто. Вона відмінно підійде для того, щоб подавати до борщу або просто як закуску. Зберігається довго, але з'їдається швидко.

Рецепт опублікували на YouTube каналі UA Микола Шаповалов.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • сало;
  • часник;
  • спеції.

Спосіб приготування

Нам знадобиться звичайне сало, без прожилок м'яса та шкірок.

null
Сало та часник. Фото: YouTube @Shapovalov.zagotovkiNaZimy

Також знадобиться часник, якщо ви любите гостріше, тоді беріть часника більше.

null
Сало та часник. Фото: YouTube @Shapovalov.zagotovkiNaZimy

Тепер сало та часник потрібно пропустити через м'ясорубку. Далі викладаємо в тарілку всю масу та додаємо сіль.

null
Сало та часник. Фото: YouTube @Shapovalov.zagotovkiNaZimy

Все ретельно перемішати, намазка із сала готова. Таку закуску із сала дуже зручно зберігати у звичайній банці.

Раніше ми писали про те, як приготувати копчене сало в домашніх умовах за карпатським рецептом.