Салат, який побив усі рекорди за швидкістю приготування, — збережіть до Нового року

Дракон 2024 точно оцінить, цей овочевий салат — відео рецепт
Новорічний стіл. Фото: Freepik

Цей салат буквально побив усі рекорди за швидкістю приготування. Просто уявіть броколі, моркву, огірок, солодкий перець — лише чотири інгредієнти, які перетворюються на чарівну страву за мінімальний час. А заправка із соєвого соусу, часнику, гірчиці, меду та соку лимона надає цьому салату неповторний смак та корисні властивості.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Смачно Просто та Доступно.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • броколі 500 г;
  • морква 1 шт.;
  • огірок 1 шт.;
  • перець солодкий 1 шт.;
  • часник 3 зубці;
  • гірчиця 1 ч. л.;
  • мед 2 ч. л.;
  • сік лимона 1 ст. л.

Спосіб приготування

Спочатку потрібно нарізати броколі на невеликі суцвіття. Броколі потрібно відварити протягом 2-3 хвилин, так зберігається вся користь.

null
Суцвіття броколі. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Далі потрібно нарізати свіжий огірок соломкою.

null
Свіжі огірки. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Потім нарізати солодкий перець.

null
Натерта морква. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Також потрібно натерти моркву на тертці для моркви по-корейськи.

null
Солодкий перець. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Тепер приготуємо заправку для салату, для цього пропускаємо через прес кілька зубчиків часнику, додаємо сік лимона, мед та соєвий соус. Залишилося додати олію і все ретельно перемішати.

null
Приготування заправки для салату. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Заправляємо салат і можна подавати. Він буде ще смачнішим наступного дня.

null
Готовий салат. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Раніше ми писали, що обов'язково має бути на новорічному столі на рік Дракона 2024 року.

Також ми писали про рецепт смачної та бюджетної закуски з оселедця.

Є ще бюджетний рецепт корисного та смачного салату з буряка.

Також радимо ознайомитись із рецептом крабового салату "Новинка" — збережіть його до свят.