Рецепт вафель з м'ясом, які схожі на чебуреки

Спробуйте приготувати прості чебуреки — відео
Вафлі з м'ясом. Фото: YouTube @user-oq3ty5sq7y

Такі вафлі з м'ясом готуються дуже просто та нагадують чебуреки. Ідеальний рецепт для тих, хто полюбляє пиріжки з м'ясом.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Валерія Голуб.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • м'ясо — 500 г;
  • лук — 2 шт.;
  • сіль — 1 ст.л. без гірки;
  • перець мелень;
  • вафлі — 1 уп.;
  • яйця — 2 шт.;
  • олія для змаження.

Спосіб приготування

М'ясо перемелюємо у фарш, лук теж перемелюємо та об'єднуємо.

null
Приготування фаршу. Фото: YouTube @user-oq3ty5sq7y

Додати сіль, перець та все добре перемішати.

null
Фарш та лук. Фото: YouTube @user-oq3ty5sq7y

Беремо вафлі, накладаємо трішки начинки та накриваємо.

null
Вафлі із фаршем. Фото: YouTube @user-oq3ty5sq7y

Далі розбиваємо яйця в тарілку та збиваємо вилкою, додаємо сіль та перець за смаком.

null
Вафлі у клярі. Фото: YouTube @user-oq3ty5sq7y

Кожну вафлю занурюємо в яйця та смажимо на середньому вогні з обох боків до золотої скоринки.

null
Вафлі на пательні. Фото: YouTube @user-oq3ty5sq7y

Раніше ми писали про український рецепт бабусиних пиріжків із курячим фаршем.

Також ми писали про ідеальний рецепт смачного паштету зі скумбрії.