Рецепт торта "молочна дівчинка" за 30 хвилин без метушні з коржами

Надзвичайно ніжний та смачний торт "молочна дівчинка" приготувати дуже швидко і просто. Цей рецепт не займе багато вашого часу, лише 30 хвилин і мінімум зусиль, зате результат порадує всіх. Ніжні і м'які коржі на молоці, згущене молоко в поєднанні з кремом за смаком нагадує вершкове морозиво.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• молоко, що згущує 300 гр;
• яйце 3 шт. (загальна вага зі шкарлупою 195 гр);
• сіль 1 щіпка;
• борошно просіяне пшеничне 180 гр;
• розпушувач 10 гр.

Для крему:

• жирні вершки (жирність 33% та вище) 500 гр;
• молоко згущене 80 гр;
• ванільний цукор 10 гр.

Спосіб приготування

Збити яйця з щіпкою солі 3-4 хвилини, додати згущене молоко й борошно з розпушувачем.

Пергамент або силіконовий килимок змастити вершковим маслом.

Розподілити половину тіста (330-340 г) тонким рівним шаром.

Випікати при 180°C 6-7 хвилин до готовності. Так само випекти і другий корж.

Для крему збити холодні вершки з ванільним цукром, до збитих вершків додати згущене молоко тонким струмком, збиваючи на середній швидкості міксера.

Коржі, що остигли, розділити на 4 частини, промазати коржі і боки кремом.

Поставити торт у холодильник на 2 години. Прикрасити за бажанням.

Раніше ми писали про рецепт простої випічки до чаю за 10 хвилин.

Також ми писали про ще один швидкий рецепт знаменитого торта "Наполеон" за 20 хвилин, який тане в роті.

Також радимо ознайомитися з рецептом смачного святкового торта "монастирська хата".