Рецепт ідеальних сирників без борошна

Сирники без борошна. Фото: Freepik

Ці сирники виходять дуже смачними. Також вони відрізняються тим, що в цьому рецепті немає борошна, тільки манна крупа. Завдяки манній крупі сирники будуть дуже гарної форми

Рецепт опублікували на YouTube каналі Домашні рецепти від Natalia Sus

Вам знадобиться: 

  • 400 г кисломолочного сиру;
  • 1 яйце;
  • 3 ст.л. цукру;
  • 40 г манки;
  • борошно для посипання;
  • олія для смаження. 

Приготування 

Спочатку потрібно взяти 400 грамів кисломолочного сиру, розім'яти до однорідності або перетерти через сито. 

Кисломолочний сир. Фото: YouTube @nataliasus4089

Окремо потрібно взбити яйце та три столові ложк цукру. Додати цю суміш до кисломолочного сиру, все ретельно перемішати. 

Кисломолочний сир та яйця. Фото: YouTube @nataliasus4089

Потім потрібно додати 40 грамів манки. Також за смаком можна додати ванільний цукор або лимонну цедру. 

Тісто для сирників. Фото: YouTube @nataliasus4089

Далі потрібно сформувати сирники на посипаній борошном поверхні. 

Тісто для сирників. Фото: YouTube @nataliasus4089

Починаємо смажити сирники на сковороді з обох сторін до готовності. 

Сирники на пательні. Фото: YouTube @nataliasus4089

Подавати сирники можна зі сметаною чи улюбленим доповненням. 

Готові сирники. Фото: YouTube @nataliasus4089

Раніше ми писали про рецепт сирників у духовці, які обожнюють діти. 

Також нагадаємо про простий рецепт сирників на сковороді

Пропонуємо також ознайомитись з ідеальними українськими сирниками за досконалим рецептом. Пропонуємо спробувати цей рецепт, за яким сирники виходять неймовірно ніжними. Вони будуть максимально сирні, без борошна.

Ще в нашій добірці рецепт, який шукають всі, а саме сирники за 10 хвилин

Також нагадаємо про рецепт та секрет від шефа, як приготувати сирники ідеальної форми

Ще радимо ознайомитись з рецептом дуже смачних сирників в духовці з яблуком і грушею