Простий секрет, як варити яйця, щоб шкаралупа добре чистилася

Курячі яйця. Фото: YouTube @NEWSplusUA

Трапляється так, що варені яйця складно чистити. Є кілька порад, які допоможуть варити курячі яйця без зайвих турбот. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Корисні новини

Вам знадобиться: 

  • курячі яйця; 
  • вода; 
  • сіль. 

Спосіб приготування 

В підсолену киплячу воду потрібно опустити помиті курячі яйця. Це краще зробити за допомогою ложки, щоб вони не тріснули. 

Курячі яйця. Фото: YouTube @NEWSplusUA

Коли пройшло 4 хвилини, виймаємо кожне яйце та трохи б'ємо їх ложкою. 

Курячі яйця. Фото: YouTube @NEWSplusUA

Потім яйця варимо ще 2-3 хвилини. Потім заливаємо яйця холодною водою. 

Курячі яйця. Фото: YouTube @NEWSplusUA

Завдяки такому методу, яйца буде легко очистити від шкаралупи. 

Скільки часу можно зберігати варені курячі яйця 

Курячі яйця можна зберігати при кімнатній температурі протягом 2-3 днів. У холодильнику їх можна зберігати до 7 днів. 

Раніше ми писали чи справді коричневі яйця корисніші за білі.

Клопотенко показав, як ідеально смажити яйця