Найпростіший рецепт домашнього йогурту без закваски

Бюджетний та корисний йогурт — відео рецепт
Домашній йогурт. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Зробити йогурт у домашніх умовах дуже легко та просто. Вам не знадобляться ніякі пристрої, ні спеціальна закваска, ні йогуртниця.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Вам знадобиться:

  • молоко 400-500 г;
  • йогурт густий або рідкий 1-2 ст.

Спосіб приготування

Спершу потрібно прогріти молоко до дуже теплого стану (42-45 градусів), але не кип'ятити.

null
Молоко для йогурту. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Додати у тепле молоко 1-2 ст.л. йогурта.

null
Молоко в ємності. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Перемішати до однорідності. Не робіть йогурт у металевому посуді — підійде скляний, керамічний або емальований.

null
Ложка йогурту. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Накрити кришкою, укутати рушником і залишити у теплому місці на 6-8 годин, потім поставити в холодильник.

null
Ложка йогурту. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Після цього йогурт буде готовим.

null
Готовий йогурт. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Раніше ми писали про рецепт твердого сиру за 15 хвилин із двох інгредієнтів.

Радимо також ознайомитися з рецептом найсмачніших сирників у духовці з яблуком та грушею.

Актуальне по темі