Кукурудза в духовці: два найкращі способи приготування

Кукурудза в духовці. Фото: YouTube @UkraineFood

Найшвидший та найпростіший рецепт кукурудзи в духовці. Вона тане в роті, приносить справжню насолоду і величезну користь — печена кукурудза в духовці з вершковим маслом. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ.

Вам знадобиться: 

  • кукурудза у рукаві на 3-4 шт;
  • масло вершкове 70 г;
  • цукор 1 ст.л;
  • сіль 1 ч.л.

Перший спосіб приготування 

Прибираємо листя з молодої кукурудзи. Відрізаємо кінчики та нарізаємо на однакові частини. 

Шматки кукурудзи. Фото: YouTube @UkraineFood

Беремо рукав для запікання, один кінець зав'язуємо. 

Рукав для запікання. Фото: YouTube @UkraineFood

Беремо вершкове масло, до нього додаємо одну столову ложку цукру та одну чайну ложку солі. Потрібно все ретельно перемішати. Масло повинно бути м'яким. 

Вершкове масло. Фото: YouTube @UkraineFood

Кожний шматок кукурудзи змащуємо маслом та складаємо в рукав для запікання. Вкладаємо тієї стороною, де був надріз. 

Кукурудза в формі для запікання. Фото: YouTube @UkraineFood

Зав'язуємо рукав для запікання. Відправляємо в духовку на 200 градусів на 40 хвилин. 

Другий спосіб приготування 

Беремо форму для запікання. Кукурудзу залишаємо в листях, вони будуть утримувати вологу. 

Кукурудза в листях. Фото: YouTube @UkraineFood

Відправляємо в духовку на 200 градусів на 50 хвилин. 

Готова кукурудза. Фото: YouTube @UkraineFood

 

Раніше ми писали про найкращий карпатський рецепт маринованих овочів на зиму без оцту. Для приготування овочевого асорті на зиму можна використовувати помідори, болгарський перець, цибулю, моркву, кабачки, спаржеву квасолю, цвітну капусту, зелений горошок, баклажани та багато інших овочів.