Як харчуватися корисно і дешево — три головні рекомендації

7 грудня 2023 21:45

Яніна Томенко

Редактор

Поділитися

Цибуля в магазині. Фото: Freepik

Яніна Томенко

Редактор

Багато хто переконаний у тому, що здорове харчування дуже дороге. Але насправді це міфи, які заважають людям починати правильно харчуватись. У цьому матеріалі ви дізнаєтеся про бюджетні продукти, які мають величезну користь для організму. Переконайтеся у цьому самі.

Про це розповіли Новини.LIVE.

Читайте також:

Для того, щоб у вас був збалансований раціон, кожен прийом їжі повинен містити всі три мікроелементи, це звичайно ж білки, жири та вуглеводи.

Білки у бюджетних продуктах

На першому місці звичайно ж курячі яйця. Це чудове джерело білка, яке найлегше засвоюється нашим організмом. Також відмінним варіантом буде кістковий бульйон, для того щоб його зварити, вам знадобляться лише кістки. У такому бульйоні буде велика кількість амінокислот та мінералів.

Також відмінним джерелом білка є субпродукти, вони набагато дешевші, але при цьому не менш смачні та корисні.

Що стосується риби, дорогі сорти можна чудово замінити скумбрією або оселедцем. Вони також складаються з корисних жирів.

Бюджетні джерела білка:

курячі яйця;
кістковий бульйон;
субпродукти (печінка, нирки, язик, легені, серце);
недорогі види риби (оселедець та скумбрія).

Вуглеводи у бюджетних продуктах

До вуглеводів належать злаки, овочі, ягоди, фрукти та зелень. Якщо і фрукти та овочі належать до клітковини, то до злаків — гречка, рис, кіноа. Щодо бюджетних овочів, не обов'язково купувати дорогі брокколі. Відмінним джерелом якісної клітковини є білокачанна капуста, синя капуста, буряк, морква, цибуля та часник.