Дуже смачний рибний суп для тих, хто стежить за фігурою

Рибний суп. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Для цього рецепту підійде будь-яка риба. Виходить дієтична перша страва, при цьому дуже смачна. Обов'язково спробуйте приготувати.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Готуємо на раз, два, три.

Вам знадобиться:

  • вода 3 л;
  • риба 500 г;
  • картопля 750 г;
  • морква 200 г;
  • цибуля 1 шт.;
  • часник 4 зубчики;
  • макарон 50 г;
  • сіль;
  • лавровий лист;
  • зелень.

Спосіб приготування 

В каструлю кладемо рибу, для цього рецепту можна обрати будь-яку рибу. 

Риба у воді. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Також до риби додаємо одну цибулину, перець горошком, лавровий лист та сіль. 

Зварена риба. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Рибу не потрібно довго варити, вистачить 5 хвилин. 

Картопля та морква. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Далі прибираємо рибу та цибулю. До бульйону додаємо картоплю та моркву, сіль та лавровий лист.

Додавання макаронів. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Коли картопля майже готова, додаємо трохи макарон. 

Риба та картопля. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

В самому кінці додаємо шматочки риби без кісточок.  Додаємо зелень і можна подавати до столу. 

Суп з рибою. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Раньше мы писали о рецепте украинских гречаников с мясным фаршем в томатном соусе.