Ароматний рецепт торта "смерекова хата" — смачний та простий у приготуванні

Цей торт готується дуже просто з готового тіста. Крем та вишні ідеально поєднуються та роблять цей десерт неперевершеним. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Лариса Голуб. 

Вам знадобиться: 

• вишня 400 г;
• цукор 150 г;
• кукурудзяний крохмаль 25 г.

Для трубочок:

• тісто філо 300 г;
• вершкове масло 100 г.

Для крема:

• сметана 450 г;
• цукрова пудра 100 г;
• какао для присипки. 

Спосіб приготування 

Для начинки поєднуємо вишню з цукром та кукурудзяним крохмалем. 

Ставимо на середній вогонь,  перемішуємо,  після закіпання проварюємо 1 хв.

Переливаємо в іншу ємність, накриваємо харчовою плівкою та залишаємо охолонути. 

Для трубочок тісто філо розрізаємо на 2 частини та кожен лист змащуємо розтопленим вершковим маслом, кладемо начинку та скручуємо (не туго).

Викладаємо на пергамент,  змащуємо вершковим маслом та ставимо в розігріту духовку до 180 °С на 20 хвилин.  Для крему поєднуємо сметану із цукровою пудрою,  все перемішуємо. 

Кожен шар змащуємо кремом (викладаємо у формі хати). Посипаємо какао. Для того щоб тортик вийшов смачний, кладіть менше начинки та зробіть більше трубочок. 

Раніше ми писали про ідеальний рецепт крем для будь-якого торта.

Ще писали про рецепт класичного бісквіту, перевіреного роками — всього три інгредієнти.

Також ми писали про рецепт ароматного торта "Червоний оксамит" до Дня Св. Валентина.