Праздничный салат "Киевский": вкусное сочетание простых продуктов

Летний праздничный салат под названием "Киевский" готовится быстро, просто и вкусно. Это блюдо будет хорошей альтернативой оливье.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Анна Пилипюк. Бабушкины советы.

Вам понадобится:

• 1-2 огурца;
• 1 красный болгарский перец;
• 200 г ветчины;
• 150 г твердого сыра;
• 3 яйца;
• 1 банка кукурузы;
• укроп или перья зеленого лука;
• соль, перец по вкусу;
• 1-2 ст.л. майонеза.

Способ приготовления

Сначала нужно нарезать огурец соломкой. Если кожура у огурцов толстая, то ее лучше убрать.

Затем нарезаем ветчину также соломкой и складываем к огурцам. Ветчину можно заменить куриной грудкой.

Нарезаем болгарский перец соломкой.

Далее нарезаем куриные яйца.

Осталось натереть сыр на крупную терку.

Также добавляем консервированную кукурузу и укроп.

Все ингредиенты следует тщательно перемешать и заправить майонезом.

Раньше мы писали о рецепте украинской казацкой закуски из сала с чесноком и зеленью. Такая закуска готовится очень просто из доступных ингредиентов. Она будет уместна к борщу или другим блюдам. Вкусная намазка из сала с чесноком и зеленью.