Искусственный интеллект сгенерировал идеальный рецепт борща

Искусственный интеллект сгенерировал идеальный рецепт борща. Мы спросили у ChatGPT, как бы он приготовил борщ, если бы был человеком. Советуем ознакомиться, какой же способ приготовления традиционного украинского блюда выбрал ИИ.

Об этом сообщили Новини.LIVE. 

"Если бы я был человеком со вкусовыми предпочтениями, то сложно предсказать, что мне могло бы понравиться, поскольку вкус очень субъективен и зависит от конкретного человека. Однако, учитывая популярность традиционного украинского борща и его уникальное сочетание вкусов, я мог бы найти его привлекательным", — ответил ChatGPT на вопрос понравился ли бы ему борщ. 

Он добавил, что сочетание сладкой свеклы, пикантного мяса (если оно есть) и разнообразных овощей может создать хорошо сбалансированное и сытное блюдо. А слегка терпкая нотка сметаны, которую часто подают, может стать приятным штрихом.

Рецепт традиционного украинского борща от искусственного интеллекта

Вам понадобится: 

• 2 средние свеклы, очищенные и натертые на терке;
• 1 большая луковица, мелко нарезанная;
• 2 моркови, очищенные и натертые на терке;
• 2 картофелины, очищенные и нарезанные кубиками;
• 1/2 небольшой капусты, нашинкованной;
• 1 стакан фасоли, очищенной и промытой (по желанию);
• 1 банка (15 унций) нарезанных кубиками помидоров (или 2-3 свежих помидора, нарезанных);
• 1/2 стакана томатной пасты;
• 1/4 стакана растительного масла;
• 4 стакана говяжьего или овощного бульона;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 лавровый лист;
• соль и перец по вкусу;
• свежий укроп и сметана для подачи. 

Способ приготовления 

1. В большой кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до полупрозрачности.

2. Добавьте в кастрюлю натертые свеклу и морковь. Готовьте около 5-7 минут, пока овощи не станут немного мягче, а свекла не потеряет свой цвет.

3. Добавьте томатную пасту и готовьте еще 2-3 минуты.

4. Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту, фасоль (если используется), нарезанные кубиками помидоры, измельченный чеснок и лавровый лист. Хорошо перемешайте.

5. Влейте бульон и доведите смесь до кипения. Как только закипит, уменьшите огонь и накройте кастрюлю. Варите около 20-25 минут или пока все овощи не станут мягкими.

6. Приправьте борщ солью и перцем по вкусу.

7. Достаньте лавровый лист и выбросьте его.

8. Подавайте борщ горячим, украсив свежим укропом и сметаной.

Ранее мы писали об украинском суперфуде — вы будете поражены, когда узнаете, чем действительно полезна свекла.

Также мы писали о польском рецепте теплого салата из свеклы.

И традиционный украинский салат из свеклы.