Рецепт вкусной закуски "мандарины" на Новый год 2024

Сохраните вкусную и красивую закуску к новогоднему столу  — видео рецепт
Закуска "Мандарины". Фото: YouTube @evadaren

Рекомендуем приготовить вкуснейшую закуску на праздничный стол. Она очень красиво смотрится. При этом начинку можно брать любую. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Eva Daren

Читайте также:

Вам понадобится: 

  • средняя морковь 3 шт;
  • куриное филе 1 шт;
  • сыр 50 г;
  • шампиньоны 200 г;
  • жареный фундук 30 г;
  • зелёный лук;
  • майонез 160 г.

Способ приготовления 

Морковь отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке.

null
Куриное филе. Фото: YouTube @evadaren

Куриное филе отварить, остудить и измельчить. Сыр натереть на мелкой тёрке. Орехи растолочь в крошку с помощью ступки. Зеленый лук нарезать.

null
Добавление грибов. Фото: YouTube @evadaren

Шампиньоны очистить, измельчить и обжарить с добавлением соли, молотого кориандра и черного перца.

null
Добавление майонеза. Фото: YouTube @evadaren

Соединить в миске все ингредиенты кроме моркови, добавить майонез и перемешать. Отставить в сторону.

null
Тертая морковь и начинка. Фото: YouTube @evadaren

Для формовки мандаринок отрезать кусок пищевой плёнки. Положить на него пару столовых ложек моркови и сформировать круг. 

null
Приготовление закуски. Фото: YouTube @evadaren

В центр положить шарик из начинки. С помощью плёнки сформировать мандаринку, которую можно украсить пряностью гвоздикой. Переложить закуску аккуратно на блюдо. 

null
Закуска "мандарин". Фото: YouTube @evadaren

По такому же принципу сформировать остальные мандаринки. Подавать на стол можно сразу.

null
Готовая закуска. Фото: YouTube @evadaren

Ранее мы писали, что обязательно должно быть на новогоднем столе на год Дракона 2024.

Также мы писали про рецепт вкусной и бюджетной закуски из сельди.

Есть еще бюджетный рецепт полезного и вкусного салата из свеклы.

Также советуем ознакомиться с рецептом крабового салата "Новинка" — сохраните его к праздникам.