Рецепт шарлотки от карпатской хозяйки

Конечно, кто-то может подумать, что яблочный пирог — это скучно, таким простым блюдом не удивишь, особенно сейчас, когда яблоки можно купить в супермаркете вне зависимости от сезона. Но так думают только те, кому до сих пор не удалось попробовать по-настоящему вкусную и ароматную шарлотку.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Карпатские шкварки.

Вам понадобится:

• мука 160 г;
• яблоки 4 шт.;
• яйцо 4 шт.;
• сахар 150 г;
• соль 2 г;
• порошок для печенья 5 г;
• корица;
• сахарная пудра.

Способ приготовления

Сначала нужно смешать куриные яйца, соль и сахар. Все взбить миксером до пышного состояния.

В отдельной тарелке смешиваем сухие ингредиенты.

Нарезать яблоки на брусочки.

Во взбитые яйца добавляем муку и заставляем.

Далее в форму для выпечки выливаем половину теста и выкладываем один слой яблок.

Затем выливаем еще одну часть теста и выкладываем яблоки в виде цветка. Сверху посыпаем все корицей.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем в течение 45 минут.

Раньше мы писали о самом простом идеальном рецепте шарлотки с яблоками.

Также мы писали о простом рецепте медовика за 30 минут без раскатки лепешек.

Рецепт торта "Наполеон" без выпечки за 20 минут.