Рецепт салата с копченой курицей, который станет украшением на праздничном столе

Оригинальный и нежный салат Тиффани с сочным куриным филе. Стоит попробовать ради необычного, но вкусного сочетания продуктов. Куриное филе, сыр, виноград и орехи — отличный квартет. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee. 

Вам понадобится: 

• 400 г куриного филе;
• 100 г арахиса (можно заменить на грецкие орехи или миндаль);
• 4 куриных яйца;
• 80-100 г майонеза;
• 80-100 гр сметаны;
• карри 1/2 ч.л. (по желанию);
• 300 г винограда (желательно без косточек);
• соль по вкусу;
• 150 гр сыра.

Способ приготовления 

Небольшими кубиками нарезаем куриное филе. Солим, добавляем карри по желанию. 

Обжариваем до готовности минут 7-8 в зависимости от размера кубиков. Не пересушите, филе должно остаться нежным и сочным внутри.

Если при жарке из мяса выделилось слишком много сока, слейте его, он нам не понадобится.

Натираем сыр, мне больше нравится на мелкой терке, мне кажется, так слой сыра в салате выходит более воздушным и объемным.  

На терке натираем яйца. Разрезаем пополам виноград. Сметану смешиваем с майонезом. Собираем салат, промазывая каждый слой смесью из сметаны и майонеза. 

Сначала куриное филе, потом яйца, арахис, сыр и сверху украшаем виноградом. Оставить салат в холодильнике, чтобы он пропитался.

Раньше мы писали, что обязательно должно быть на новогоднем столе в год Дракона 2024.

Также советуем ознакомиться с рецептом салата, побившего все рекорды по скорости приготовления.

Советуем ознакомиться с традиционным карпатским рецептом узвара к Рождеству.