Рецепт салата на Новый год 2024 года "муравейник", который сметут первым со стола

Рецепт очень вкусного, сочного и сытного салата. Он сразу привлекает внимание на любом праздничном столе, а попробовав такой салат уже невозможно остановиться. Хрустящий картофель пай, сочные овощи, нежное филе и сыр, все прекрасно в этом салате. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee. 

Вам понадобится: 

• куриное филе отварное 300 г;
• огурец 200 г (2 шт. небольших);
• помидоры 250 г ;
• майонез 3-4 ст.л. (90-120 г);
• сыр 100 г;
• чеснок 1 зубчик;
• картофель сырой 400 г;
• черный молотый перец; 
• соль;
• черный кунжут. 

Способ приготовления 

Предварительно отварить куриное филе в подсоленной воде вместе с половиной луковицы, несколькими зубчиками чеснока, горошинами черного перца и лавровым листом. 

Дать куриному филе остыть в этой же воде, в которой оно варилось. Так филе получится более сочным. Нарезать куриное филе соломкой.

Натереть картофель на терке для корейской морковки. Промыть в холодной воде, просушить бумажными полотенцами. Налить на сковороду 1 см растительного масла. Обжарить картофель до румяности. 

Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался весь жир. Посолить картофель пай по вкусу.

Нарезать огурцы тонкой соломкой. Удалить сочную сердцевину из помидор и нарезать помидоры дольками. Сыр натереть на крупной терке.

Измельчить зубчик чеснока и добавить его в майонез.

Салат будем собирать слоями в такой последовательности: куриное филе — помидор — сыр — огурец — куриное филе — помидор — сыр — огурец. 

Смазать каждый слой майонезом. Бока горки смазать майонезом и выложить картофель пай. Можно украсить черным кунжутом по желанию.

Ранее мы писали про рецепт классического салата с крабовыми палочками — сохраните до Нового года 2024. 

Также советуем ознакомиться с рецептом салата, побившего все рекорды по скорости приготовления. 

А вот рецепт необычной закуски из обычной сельди к Новому году 2024. 

И рецепт одного из самых вкусных салатов на Новый год 2024, который съедят сразу.