Рецепт самых сочных и нежных куриных котлет

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить правильные куриные котлеты. Такие домашние котлеты можно готовить из куриного филе или сразу из куриного фарша. Они получаются особенно сочными и нежными и точно понравятся деткам.  

Рецепт опубликовали на YouTube канале Вкусно Просто и Доступно.

Вам понадобится: 

• филе курицы 500 г;
• сыр 100 г;
• сливочное масло 100 г;
• сухари 2 ст. л.;
• лук 1 шт.;
• чеснок 2 зубка;
• мука. 

Способ приготовления 

Сначала нужно нарезать куриное филе и приготовить фарш. Вы можете взять готовый фарш.

Далее нужно измельчить лук и чеснок. Добавить в фарш.

Теперь нужно натереть сыр и добавить его в фарш.

Добавляем в фарш сливочное масло, соль, перец и специи. Все тщательно перемешать.

К фаршу нужно добавить панировочные сухари и формируем шарики.

Котлеты обвалять в муке или панировочных сухарях. Жарить на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны.

Сочные и вкусные котлеты готовы. Подавать можно с любым гарниром.

Раньше мы писали о рецепте украинских гречаников с мясным фаршем в томатном соусе.

Также мы писали о рецепте ленивых голубцов в духовке, которые готовятся проще котлет. Ленивые голубцы — это быстрое, вкусное, сытное, полезное второе блюдо, не требующее дополнительного приготовления гарнира.

Также мы писали о рецепте оригинального блюда из фарша вместо котлет.

Еще советуем ознакомиться, как приготовить сочные котлеты по рецепту бабушки.