Рецепт самого вкусного салата из картофеля

Это рецепт вкуснейшего салата из картофеля. Готовится очень просто, а получается вкусно. Это блюдо захочется готовить снова и снова. Убедитесь в этом сами.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Простые Рецепты с Юлией Шевчук.

Вам понадобится:

• картофель — 1 кг;
• капуста — 400–500 г;
• соль;
• уксус яблочный — 2 столовые ложки;
• растительное масло — 1-2 ст.л.;
• лук — 1 шт.;
• маринованные огурцы — 5 шт.;
• растительное масло — 200 г;
• молоко — 100 г;
• соль — 1 ч.л.;
• черный перец — 0,5 ч.л.;
• горчица — 2 ст. л.

Способ приготовления

В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и кладем картофель в кожуре.

Тем временем нужно нашинковать капусту довольно мелко.

Перекладываем капусту в емкость, добавляем соль и тщательно перемешаем. Надо, чтобы капуста пустила сок.

Затем в капусту добавляем сахар и уксус. Все тщательно перемешать.

Далее нужно один лук нарезать на тонкие полукольца.

На сковороде нужно обжарить лук и добавить немного сахара.

Далее нужно нарезать маринованные огурцы.

Теперь приготовим соус. В чашу блендера наливаем растительное масло и молоко. Все взбить. Добавляем соль, перец и горчицу.

Картошку нужно очистить от кожуры и нарезать на небольшие кусочки.

К капусте добавляем картофель, лук и огурцы. Осталось все заправить соусом. Все тщательно перемешать и можно подавать на стол.

Раньше мы писали о том, как приготовить копченое сало в домашних условиях по карпатскому рецепту.

Или сало по-гуцульски по карпатскому рецепту, оно настолько идеально, что сразу задумываешься, как его приготовить.

Еще мы писали о самом вкусном рецепте сала по-украински, проверенном годами.