Рецепт тыквенного пирога-манника к чаю

Мы продолжаем говорить про рецепты из тыквы, и сегодня вы узнаете, как приготовить тыквенный пирог. Такой манник с тыквой готовится очень быстро и просто, его можно сделать как на кефире, так и на кислом молоке. Влажный пирог из тыквы, манки и мака вместе с горячим чаем — лучшее сочетание для идеального осеннего вечера. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Вкусно Просто и Доступно.

Вам понадобится: 

• манная крупа —  2 стакана;
• кефир —  500 мл;
• тыква —  500 г;
• яйца —  2 шт.;
• сахар —  1 стакан;
• разрыхлитель —  10 г;
• сливочное масло или масло —  100 г;
• можно добавить цедру лимона;
• ванильный экстракт;
• пудра сахарная. 

Способ приготовления 

Берем кефир или кислое молоко комнатной температуры. 

Добавить два стакана манной крупы, все тщательно перемешать и оставить при комнатной температуре на 20-30 минут. 

Далее нужно почистить и натереть тыкву на средней терке. 

Далее нужно добавить к манке куриные яйца. Все тщательно перемешать. 

Добавить сахар и ванильный сахар. Все тщательно перемешать. 

Добавить сливочное масло комнатной температуры. Все перемешать. 

Добавляем разрыхлитель, соль и мак. 

Добавить натертую тыкву, все тщательно перемешать и выложить в форму для выпекания. 

Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах. Пирог получается влажным, но шпажка должна быть чистой. 

Ранее мы писали про самый простой идеальный рецепт шарлотки с яблоками. 

Также мы писали о простом рецепте медовика за 30 минут, без раскатывания лепешек.

Рецепт торта "Наполеон" без выпечки за 20 минут.