Рецепт десерта "Бурфи" — легко приготовить за 30 минут к завтраку на 8 марта

Бурфи — вкусный и простой десерт, который можно очень быстро приготовить к чаю. Мягкие и нежные сливочные конфеты с орехами, по вкусу похожие на белый шоколад, но не такие сладкие. Это отличный вариант, который подойдет для того, чтобы порадовать близких на 8 марта.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee. 

Вам понадобится: 

• сливочное масло — 100 г;
• сметана 20% или жирные сливки — 100 г;
• сахар — 100 г;
• ванильный сахар — 10 г;
• соль;
• сухое молоко — 250 г;
• орехи. 

Способ приготовления 

Растопить сливочное масло, добавить сахар и сметану. Дать закипеть.

Снять с огня, добавить щепотку соли и ванильный сахар, взбить миксером 2-3 минуты. Добавить частями сухое молоко.

Выложить в форму, застеленную пищевой пленкой и смазанную растительным маслом. Разровнять при помощи ложки. 

Посыпать сверху орехами, утрамбовать их.

Поставить в морозилку на 20-30 минут. Нарезать на квадратики.

Ранее мы писали про быстрый торт "Наполеон" из лаваша по рецепту мамы к 8 марта. 

Также советуем ознакомиться с рецептом невероятно вкусного и красивого пирога, который отлично подойдет для того, чтобы порадовать близких к 8 марта.