Простой, полезный и бюджетный рецепт шпротов в домашних условиях
Поделиться
Эта маленькая рыбка в масле знакома нам с детства. Хоть сейчас появился огромный выбор разнообразных рыбных консервов, мы все равно покупаем шпроты, чтобы сделать любимые бутерброды. Сегодня мы покажем, как приготовить их в домашних условиях. Это простой рецепт, без копчения, и, конечно же, результат будет отличаться от заводских консервов, но совсем несущественно.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Желтая морковь.
Вам понадобится:
- 1 кг кильки;
- 1 чашка очень крепкого чая (2 ч. л. заварки);
- 1/2 стакана подсолнечного масла;
- 1 ч. л. соли.
Способ приготовления
Сначала нужно хорошо почистить кильку и промыть под проточной водой.
Затем нужно заварить черный чай, 2 чайные ложки заварки на чашку.
В крепкий чай добавляем соль, все тщательно перемешиваем.
Выкладываем рыбу на сковороду с толстым дном, добавляем растительное масло и заливаем крепким чаем.
Тушить под закрытой крышкой 1 час 30 минут, перемешивать на нужно.
Охладить рыбу и переложить в удобную емкость.
Еще мы писали о рецепте вкусной и бюджетной закуски из сельди.
Также мы писали об идеальном рецепте вкусного паштета из скумбрии.
А еще мы писали, как правильно размораживать рыбу и мясо – советы от Клопотенко.
Также советуем ознакомиться с рецептом домашнего засолки скумбрии с чесноком.
Читайте Новини.LIVE!
