Самый простой способ, как быстро готовить кускус

Кускус в тарелке. Фото: Freepik

Довольно многие думают, что кускус готовится сложно. Однако это очень простой и вкусный гарнир, который готовится в считанные минуты.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Ievgen Klopotenko.

Вам понадобится:

  • кускус;
  • соль;
  • сливочное масло.

Способ приготовления

Кускус не нужно промывать. Насыпаем его в емкость и заливаем горячей водой.

Кускус в тарелках. Фото: YouTube @klopotenko

На 100 г кускуса берем 100 мл воды, при таких пропорциях он будет немного плотнее. Можно добавить немного больше воды, тогда структура будет редкой.

Кускус в кастрюле. Фото: YouTube @klopotenko

После того, как вы залили кускус, нужно подождать 2-3 минуты.

Кускус с водой. Фото: YouTube @klopotenko

Затем нужно посолить и по желанию добавить сливочное масло.

Готовый кускус. Фото: YouTube @klopotenko

Сливочное масло придаст кускусу хорошую структуру. Шеф-повар отмечает, что кускус можно использовать не только как гарнир, также его можно добавлять в салаты.

Раньше мы писали, как правильно сварить гречку. Этот гарнир чрезвычайно прост в приготовлении, вкусен, и главное — очень полезен.