Мясная подливка для макарон, риса, гречки или пюре

Сегодня мы покажем рецепт мясной подливки, которая подойдет практически к любому гарниру. Простой способ приготовления с минимумом ингредиентов, но вкус от этого становится только лучше. Если вы хотите густую подливку, то просто добавьте столовую ложку муки.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Желтая морковь.

Вам понадобится:

• говядина 1 кг;
• лук 1-2 шт.;
• морковь 2 шт.;
• масло растительное;
• соль;
• перец.

Способ приготовления

Сначала нужно нарезать мясо на небольшие кусочки. Возьмите говяжье мясо, чтобы получить наилучший результат, но и другое мясо тоже подойдет.

Мясо нужно обжарить до золотой корочки. Добавить соль и перец. Переложить в кастрюлю и добавить воду.

Затем отдельно обжарить лук и добавить морковь.

Теперь морковь и лук выложить в кастрюлю к мясу.

Все тщательно перемешать и тушить до готовности мяса.

Раньше мы писали об украинском рецепте бабушкиных пирожков с куриным фаршем.

Также мы писали о 3 секретах пышных оладий на кефире.

Еще мы писали о рецепте зимнего салата с курицей и черносливом.