Идеальный и простой рецепт запеченной скумбрии

По этому рецепту получается очень вкусная и полезная скумбрия. Попытайтесь приготовить и будете советовать этот способ друзьям и знакомым.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Валерия Голубь.

Вам понадобится:

• скумбрия — 1 шт.

Для соуса:

• растительное масло — 2 ст.л.;
• соевый соус — 1 ст.л.;
• соль — 0,5 ч.л.;
• паприка — 1 ч.л.;
• молотый перец по вкусу;
• горчица (французская) — 1 ст.л.;
• укроп по вкусу.

Способ приготовления

Скумбрию очищаем от внутренностей, вытаскиваем позвоночник и срезаем все плавники.

По всей рыбе делаем надрезы (удобнее воспользоваться кухонными ножницами).

Готовим соус. Все ингредиенты соединяем и все перемешиваем.

Хорошо смазываем рыбу соусом, переворачиваем каждый кусочек наверх.

Ставим в разогретую духовку до 180 °C на 20-25 минут.

Раньше мы писали о рецепте вкусной и бюджетной закуски из сельди.

Также мы писали об идеальном рецепте вкусного паштета из скумбрии.

А еще мы писали, как правильно размораживать рыбу и мясо — советы от Клопотенко.

Также советуем ознакомиться с рецептом домашней засолки скумбрии с чесноком.