Идеальный рецепт печеночного торта на закуску к Новому году

Печеночный торт. Фото: YouTube @prostirecepti

Этот рецепт печеночного торта идеально подходит для праздничного стола. Он обладает непревзойденным вкусом и станет настоящим украшением.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Простые Рецепты с Юлией Шевчук.

 

Вам понадобится:

  • 600 г куриной печени;
  • 3 яйца;
  • 2 ст. растительного масла;
  • 3 ст. муки;
  • 2 ст. сметаны;
  • лук 2 шт.;
  • морковь 2 шт.;
  • майонез 300 г;
  • 3 зубчика чеснока;
  • зелень и салат для украшения;
  • соль;
  • перец.

Способ приготовления

К куриной печени добавляем яйца, сметану и соль. Все тщательно измельчить до однородной массы.

Печеночное тесто. Фото: YouTube @prostirecepti

Далее добавляем муку, тщательно перемешаем. Тесто для блинов готово.

Печеночное тесто. Фото: YouTube @prostirecepti

На разогретой сковороде начинаем жарить печеночные блинчики. Жарить нужно на среднем огне, переворачивать через 1-2 минуты.

Лук для начинки. Фото: YouTube @prostirecepti

Затем нужно нарезать лук и натереть морковь.

Лук и морковь. Фото: YouTube @prostirecepti

На сковороде жарим лук, затем добавляем морковь.

Печеночный блинчик. Фото: YouTube @prostirecepti

К майонезу добавить тертый чеснок по вкусу.

Начинка из лука и моркови. Фото: YouTube @prostirecepti

Теперь начинаем собирать торт. Смазываем каждый блинчик майонезом и выкладываем начинку из лука и моркови.

Печеный торт. Фото: YouTube @prostirecepti

Таким образом, собираем весь торт. Украсить торт можно с помощью укропа и при желании добавить красную икру.

Кусок печеночного торта. Фото: YouTube @prostirecepti

Раньше мы писали, что обязательно должно быть на новогоднем столе в год Дракона 2024 года.

Также советуем ознакомиться с рецептом салата, побившего все рекорды по скорости приготовления.

А вот рецепт необычной закуски из обычной сельди до Нового года 2024 года.

И рецепт одного из самых вкусных салатов на Новый год 2024, который съедят сразу.