Идеальный рецепт котлет от украинской хозяйки

Котлеты по этому рецепту получится сделать у каждого. А самое главное, что они всегда получаются сочными и такими, как нужно. Сохраняйте себе удачный рецепт котлет, точно не пожалеете.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Сельская хозяйка.

Вам понадобится:

• фарш 500 г;
• лук 1 шт.;
• хлеб 200-250 г;
• чеснок 3 зубчика;
• масло 1 ст.л.;
• вода 0,50 мл;
• соль, перец по вкусу;
• масло для жарки.

Способ приготовления

Сначала нужно замочить ломтики батона, чтобы он хорошо размок. Затем помять руками и добавить фарш.

Затем нужно натереть на терке лук и чеснок и добавить к фаршу.

Далее добавляем соль по вашему вкусу, черный перец и столовую ложку растительного масла.

Затем добавляем две столовых ложки воды, чтобы фарш был нужной консистенции.

Фарш нужно отбить, чтобы он больше не приставал к тарелке.

На 15 минут ставим фарш в холодильник, так котлеты будет удобнее формировать.

Начинаем формировать котлеты, затем останется пожарить.

Разогреваем сковороду и отправляем туда наши котлеты.

Перед тем как жарить котлеты, их нужно обмакивать в муке.

Жарим котлеты с двух сторон до готовности.

Раньше мы писали о рецепте сочных украинских котлет, три действенных секрета приготовления. Получите самые сочные свиные котлеты в своей жизни с приятным сладким привкусом.