Как быстро разморозить мясо — полезные советы

Хотите узнать, как быстро разморозить мясо без потери его качества и вкуса? Давайте рассмотрим несколько полезных советов, которые помогут вам справиться с этой задачей легко и эффективно.

Об этом сообщили Новини.LIVE. 

Как быстро разморозить мясо

Есть несколько методов, которые помогут быстро разморозить мясо. Один из них поместить упакованное мясо в холодную воду на несколько часов, регулярно меняя воду. 

Другой способ, использовать микроволновую печь на режиме размораживания, но следует быть осторожным, чтобы не начать готовить мясо. Также можно размораживать мясо в холодильнике за несколько часов до приготовления.

Как нельзя размораживать мясо 

Сдедует избегать разморозки мяса на прямом солнечном свете, комнатной температуре или при помощи горячей воды, так как это может способствовать размножению бактерий из-за медленного или неравномерного размораживания. 

Также не рекомендуется размораживать мясо при помощи микроволновой печи на режиме готовки, так как это может привести к пережариванию или пересушиванию его поверхности.

Можно ли повторно замораживать размороженное мясо

Крайне не рекомендуется повторно замораживать размороженное мясо. При размораживании температура повышается, что может способствовать росту бактерий, а затем повторная заморозка может привести к потере качества и безопасности продукта.

Лучше всего приготовить и употребить мясо сразу после размораживания, чтобы избежать риска заражения пищевыми инфекциями.

Раньше мы писали, как понять, что куриные яйца испортились и сколько они хранятся в готовом виде.

Также мы писали, сколько времени можно хранить сырое куриное филе в холодильнике.