Очень вкусный и простой рецепт стейка из индейки
Поделиться
Стейки из индюшачьего филе напоминают по вкусу свиные. Однако такое мясо полезно и даже диетическое, поэтому хорошо подойдет для тех, кто следит за своим весом.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Готовим на раз, два, три.
Вам понадобится:
- стейки — 4 шт.;
- сливочное масло — 50 г;
- оливковое масло — 70 мл;
- соль;
- перец;
- белое вино — 50 мл;
- сливки — 200 мл;
- крахмал — 1,5 ст.л.;
- при необходимости молоко — 50 мл;
- зелень.
Способ приготовления
Сначала берем сливочное и растительное масло, разогреваем на сковороде.
Теперь нужно посолить и поперчить стейки из филе.
Далее выкладываем стейки на сковороду и жарим с обеих сторон.
Затем добавляем немного белого вина, сушеный чеснок и сливки, которые разведены с крахмалом.
Если вы хотите, чтобы жидкости было больше, можно добавить немного молока или воды.
В конце посыпаем все зеленью и можно подавать на стол.
Раньше мы писали о рецепте украинских гречаников с мясным фаршем в томатном соусе.
Читайте Новини.LIVE!
