Очень вкусный и быстрый пирог из слоеного теста с миндалем

Как приготовить пирог с миндалем — простой рецепт с фото
Пирог с миндалем. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Очень вкусный и простой пирог из слоеного теста с миндальной начинкой. Он готовится за 10 минут . Если вы не хотите делать тесто, то этот рецепт вам точно понравится.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee

Читайте также:

Вам понадобится: 

  • миндаль 120 г;
  • сахарная пудра 75 г;
  • яйцо 1 шт;
  • слоеное бездрожжевое тесто 500 г;
  • яичный желток 1 шт;
  • молоко 1 ч.л;
  • миндальные хлопья. 

Способ приготовления 

Залить миндаль кипящей водой на 2-3 минуты. Слить горячую воду, промыть холодной водой. Очистить миндаль от кожицы.

null
Миндаль в воде. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Измельчить миндаль. Добавить яйцо и сахарную пудру.

null
Миндаль в блендере. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Раскатать тесто и вырезать 2 круга.

null
Приготовление теста. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Выложить один круг теста на пергамент, распределить начинку.

null
Тесто для пирога. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Накрыть вторым кругом теста.

null
Начинка для пирога. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Сделать надрезы, как показано на фото. 

null
Приготовление пирога. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Смешать яичный желток с молоком и смазать пирог. Посыпать миндальными хлопьями

null
Готовый пирог. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Выпекать 20-25 минут при температуре 200-220 °C. Время выпечки зависит от особенностей духовки.

null
Кусочек пирога. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Ранее мы писали про рецепт итальянского пирога "12 ложек" — воздушный и нежный. 

Рецепт одного из лучших пляцков "Зеня" — фаворит нескольких поколений. 

Также советуем ознакомиться с пирогами с соленой начинкой, один из таких — рецепт пирога с луково-морковной начинкой

еда рецепты лайфхаки пирог десерт выпечка пирог к чаю миндаль