Давний медовик по рецепту бабушки
Поделиться
Этот медовик — это вкус детства, аромат праздников и теплого домашнего уюта. Лучший и вкуснейший от наших бабушек, который передается из поколения в поколение.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Onyshkevychi.
Вам понадобится:
- форма 30х20;
- сахар — 100 г;
- кипяток — 125 мл.
Дополнительные составляющие:
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 450 г;
- кефир — 250 мл;
- масло — 100 мл;
- мед — 100 г;
- сода — 1 ст.л.;
- мука — 650 г;
- орехи — 150 г;
- специи (корица, кардамон, мускатный орех) по вкусу.
Способ приготовления
Сначала нужно взять сахар. Поставить на медленный огонь, это будет карамель.
Помешивая, довести до карамельного цвета и добавить кипяток.
Затем нужно взять куриные яйца и сахар, все перемешать. Затем добавить соду в кефир и добавить в яичную массу. Еще добавляем растительное масло, тщательно перемешать.
В конце добавляем мед и карамельную массу, все тщательно перемешаем.
Затем добавить специи по вкусу и просеянную муку, все тщательно перемешать. Добавить измельченные орехи.
Массу нужно оставить постоять на пару часов или на ночь. Затем выкладываем тесто в форму для запекания.
Запекать при 180 °С в течение 50-60 минут.
Раньше мы писали о рецепте простой выпечки к чаю за 10 минут.
Также мы писали об еще одном быстром рецепте знаменитого торта "Наполеон" за 20 минут, который тает во рту.
Читайте Новини.LIVE!
