Бюджетный рецепт лимонного пирога — понадобится всего одно яйцо

Бюджетный, простой и быстрый пирог к чаю – пошаговый рецепт
Лимонный пирог. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Очень вкусный пирог из самых доступных ингредиентов. Для приготовления понадобится всего 1 яйцо. Можно выпекать в форме для кекса. Для этого рецепта не понадобится миксер или кухонная машина, тесто можно перемешать вилкой или венчиком.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee

Читайте также:

Вам понадобится: 

  • диаметр формы для запекания 20 см;
  • яйцо 1 шт;
  • сахар 120 г;
  • ванильный сахар 10 г;
  • соль;
  • лимон 1 шт;
  • растительное масло без запаха 70 г;
  • молоко 200 г;
  • мука 240 г;
  • разрыхлитель 10 г. 

Способ приготовления 

Смешать яйцо со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром.

null
Сахар и яйцо. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Добавить растительное масло без запаха.

null
Цедра лимона. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Натереть цедру одного лимона и выдавить сок из него.

null
Добавление муки. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Добавить молоко, муку и разрыхлитель. Перемешать до однородного состояния.

null
Тесто для пирога. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Выстелить дно формы пергаментом, смазать стенки формы сливочным маслом и посыпать небольшим количеством муки. Вылить тесто в форму.

null
Лимонный пирог. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Выпекать пирог 40-45 минут при 180 °C. Проверить готовность пирога деревянной шпажкой, она должна выходить без остатков сырого теста.

Ранее мы писали про рецепт итальянского пирога "12 ложек" — воздушный и нежный. 

Рецепт одного из лучших пляцков "Зеня" — фаворит нескольких поколений. 

Также советуем ознакомиться с пирогами с соленой начинкой, один из таких — рецепт пирога с луково-морковной начинкой

И популярный пирог киш с курицей и брокколи

рецепты лайфхаки пирог выпечка пирог к чаю лимон