Ароматный шоколадный десерт для сладкоежек за 20 минут

Предлагаем приготовить ароматный и необычайно вкусный десерт для сладкоежек. Этот десерт готовится очень легко, и приготовить его смогут даже дети. Обязательно попробуйте.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Liza Glinskaya.

Вам понадобится:

• 200 г черного шоколада (70%);
• 180 г сливочного масла (жирностью 82%);
• 250 г яиц (5 шт.);
• 150 г сахара (6 ст. л. с горкой);
• 2 г соли (1/3 ч. л.);
• 30 г муки (1 ст. л. с горкой).

Дополнительно:

• 20 г какао-порошка (2 ст. л. без горки).

Способ приготовления

Объединяем шоколад, сливочное масло и растапливаем на паровой бане или в микроволновке. Перемешиваем до однородной смеси.

Смешиваем яйца с сахаром с помощью венчика. Берем разъемную форму диаметром 20-22 см, смазываем маслом и присыпаем какао порошком.

Добавляем шоколад со сливочным маслом в яичную массу (яйца должны быть комнатной температуры). Перемешиваем.

Добавляем соль и муку с помощью сита. Перемешать, чтобы не было комочков.

Переливаем шоколадное тесто в подготовленную форму. Ставим форму в разогретую до 160 ºС духовку с конвенцией на 25 минут.

Достаем форму из духовки, даем десерту остыть, затем ставим на 3-4 часа в холодильник и только после этого снимаем форму, посыпаем какао-порошком и нарезаем.

Раньше мы писали о рецепте вафельного торта с карамельным кремом и арахисом без выпечки — готовится 10 минут.

Также советуем ознакомиться с рецептом клубничного торта без муки — вкусно и красиво.

Еще мы рассказывали об удивительном рецепте вкусного муссового торта — пошаговое описание фото и видео.