Кошмары, бессонница и боли в желудке: эксперты назвали самые плохие варианты перекуса перед сном

Нередко нас могут беспокоить бессонница, беспокойный сон или кошмары. Все это мы привыкли списывать на стрессы и плохие дни. Однако специалисты обнаружили, что значительное влияние на качество сна имеет пища, которую мы съели на ужин или на ночь, она может как улучшить наше самочувствие, так и ухудшить.

Британские специалисты из Benenden Health составили список самых худших и лучших продуктов перед сном, пишет The Sun.

Так, по словам экспертов, некоторые продукты дают организму энергию, а некоторые могут ухудшить такие состояния, как изжога, расстройства пищеварения и кислотный рефлюкс, могут стать причиной бессонницы или недосыпа.

Если вам знакомы проблемы со сном, попробуйте изменить меню своего ужина. Конечно, прежде всего, следует избегать еды поздно вечером, хотя бы не есть за 3-4 часа до сна и держаться подальше от стимуляторов, таких как кофеин и сахар.

Худшая еда перед сном

Мороженое

Эту сладость эксперты выделили как одну из худших вариантов того, что можно съесть на ночь. Дело в том, что мороженое, как и сладкое, повышает уровень сахара в крови, который потом неизбежно падает, когда вы отправляетесь спать.

Как объясняют специалисты по сну, падение уровня сахара в крови извещает надпочечники о чрезвычайной ситуации, что, в свою очередь, повышает уровень кортизола, так называемого гормона стресса, и пробуждает организм от сна. Таким образом и возникает бессонница.

Апельсины, грейпфрут и очень кислая пища

Очень кислая пища может вызвать симптомы изжоги, расслабляя нижний пищеводный сфинктер, что может вызвать кислотный рефлюкс, тем самым нарушая сон.

Помидоры

Еще один плод, принадлежащий к кислой пище. Помидоры и блюда на их основе могут действительно способствовать бессоннице, причина та же — изжога.

Сыр

Есть мнение, что употребление сыра на ночь может привести к ночным кошмарам. И хотя этот факт еще никак не доказан и не опровергнут учеными, есть причины, почему его не стоит есть перед сном.

Выдержанный или жирный сыр содержит высокий естественный уровень аминокислоты тирамина, который может привести к ощущению тревоги. Как объясняют эксперты, тирамин заставляет надпочечники выделять гормон "бойся или беги", что повышает тревогу на несколько часов.

Поэтому приберегите гауду для утреннего омлета, а для ужина выбирайте молодой козий сыр, мягкую фету, сулугуни или халуми.

Вино

Медитативный бокал шардоне может иметь совершенно противоположный эффект. Он мешает телу полноценно перейти к циклу быстрого сна, во время которого происходит восстановление всего организма.

Исследования показывают, что потребление алкоголя поздним вечером увеличивает вероятность пробуждения в течение ночи и в целом ухудшает качество сна. Также алкоголь может вызвать храп, поскольку является мощным мышечным релаксантом.

Пиво

В пиве количество алкоголя может быть не столь высоким, как в вине, но этого все равно достаточно, чтобы вызвать обезвоживание организма, судороги мышц и нарушение циклов сна.

Кофе и напитки с кофеином

Кофеин может стимулировать ЦНС даже через несколько часов после его потребления. А если вы чувствительны к кофеину, это вообще может привести к бессоннице.

Стимулирующее действие кофеина может длиться от 8 до 14 часов, поэтому не забывайте о своем сне, когда принимаете решение выпить кофе или кока когда-нибудь за ужином. Лучше перестать пить напитки, содержащие много кофеина, примерно за 8 часов до того, как будете ложиться в постель.

Зеленый чай

Кроме кофеина, зеленый чай содержит еще два стимулятора – теобромин и теофиллин — которые могут вызвать учащенное сердцебиение, нервозность и тревожность.

Шоколад

Ни для кого не секрет, что шоколад не является лучшей ночной закуской, в основном из-за высокого содержания кофеина и сахара.

Профессионалы объяснили:

"На последних стадиях сна потребление кофеина может вызвать частые быстрые движения глаз (REM), поэтому вы, скорее всего, будете чувствовать себя омраченными на следующее утро"

Картофель фри с кетчупом

Этот популярный фастфуд наносит двойной удар, когда речь идет о сне. Картофель фри содержит много жиров, а значит вы не сможете заснуть, пока организм будет их переваривать.

А добавление кетчупа — дополнительная опасность. Кетчуп производится из помидоров, что делает его кислым. В дополнение от природной кислотности, соус часто консервируют с помощью различных химических веществ, делающих его еще более кислым и способствующим изжоге. То же касается и другого фастфуда.

Острый перец и специи

Острая пища является хорошим вариантом, когда речь идет об ускорении метаболизма, но не тогда, когда речь идет о хорошем сне. Острые приправы, соусы и прочее могут вызвать сильную изжогу и даже боли в желудке — все из-за вещества капсаицина. Также это химическое вещество повышает температуру тела, вмешиваясь в процесс терморегуляции тела, что, в свою очередь, нарушает сон. Что еще хуже, ваше тело будет тратить больше энергии на переваривание специй, поэтому возможность хорошего сна станет далекой мечтой.

Чипсы

Небольшой пакетик чипсов перед сном может быть тем, что вы хотели, но это последнее, что вам нужно. На самом деле это один из самых плохих продуктов, который можно есть перед сном, поскольку они способствуют нарушению сна или "поверхностному" сну. Старайтесь избегать соленых закусок в течение трех часов до сна.

Сухофрукты

Потребление большого количества пищи с высоким содержанием клетчатки, например сухофруктов, может раздражать желудок и вызвать вздутие и колики в течение ночи. Это происходит потому, что сухофрукты содержат много клетчатки и мало воды. Лучше всего употреблять такие продукты в первой половине дня.

Лучшая еда перед сном

Есть и хорошие новости: не все продукты вредят сну. Некоторая пища наоборот способствует налаживанию биоритмов. Определенные продукты помогают быстрее заснуть благодаря своему успокаивающему воздействию на организм.

Вишни

Эта фруктовая закуска отлично подойдет, если вы чувствуете тошноту перед сном. Вишни содержат мелатонин, поэтому их идеально есть поздним вечером, если вы хотите дольше и крепче спать.

Мед

Как и вишня, мед является еще одним отличным перекусом перед сном. Специалисты отмечают, что мед стимулирует мелатонин и выключает орексин в организме: нейропептид, заставляющий нас чувствовать себя тревожными и нервными.

Чашечка горячей воды, лимона и меда – отличный вечерний напиток для успокоения тела и сна.

Бананы

Хотя бананы считаются идеальной закуской вне зависимости от времени суток, они особенно полезны перед сном. Высокое содержание магния означает, что они естественным образом расслабляют мышцы тела, облегчая погружение в сон. Бананы содержат триптофан, который является предшественником успокаивающих и регулирующих сонгормонов серотонина и мелатонина.

В исследовании, опубликованном в Journal of Research and Medical Sciences, магний оказал положительное влияние на качество сна у пожилых людей, которые жаловались на бессонницу, и помогал быстрее проснуться.

Обезжиренный йогурт с бананом и медом

Для тройного снотворного эффекта смешайте греческий йогурт низкой жирности с медом и бананом. Йогурт и бананы содержат триптофан, а углеводы из меда помогут богатым триптофаном продуктам лучше усвоиться.

Индейка

В индейке много триптофана: незаменимой аминокислоты, действующей как естественный регулятор настроения. Триптофан может помочь успокоить тело и справиться с тревогой, все это помогает получить спокойный сон.

Одно из исследований с участием людей, страдающих бессонницей, показало, что всего одна четвертая триптофана — примерно столько можно найти в куриной голени без кожи или 85 г постного мяса индейки — было достаточно, чтобы значительно увеличить количество часов гибернации.

Травяной чай

Многие травяные чаи оказывают успокаивающее действие из-за содержания флавонов, флавоноидов и смол. Можно выпить, например, чай из пассифлоры, содержащий флавон хризин, обладающий эффективными противотревожными свойствами и мягким успокаивающим действием.

Миндаль

Еще один источник магния для расслабления мышц — орехи. Миндаль считается одним из самых лучших продуктов, которые помогают уснуть. Все потому, что он содержит много кальция. А он, в сочетании с другими микроэлементами, работает более эффективно. Кальций помогает мозгу превращать аминокислоту триптофан в мелатонин, вызывающий сон.