Эксперты назвали главную ошибку при хранении мяса
Поделиться
Мясо и блюда из него можно хранить длительное время в холодильнике. Однако, чтобы его употребление было безопасным, нужно правильно это делать.
Об этом сообщает Eat This, Not That.
Читайте также: Назван напиток, который увеличивает риск смертельной болезни в пять раз
Не кладите в холодильник, предварительно не нарезав
Отмечается, что приготовленное мясо никогда нельзя охлаждать, если оно перед тем не было порезано. Большие куски мяса, такие как жаркое или целая индейка, следует разделить на небольшие порции, прежде чем положить в холодильник.
Остатки надо хранить при определенной температуре
Остатки нужно хранить в холодильнике при температуре 40 градусов по Фаренгейту (4,4 градуса по Цельсию) или ниже в течение 2 часов после приготовления.
Однако, если пища подвергалась воздействию температур выше 90 градусов по Фаренгейту (32,2 градуса по Цельсию), например, в раскаленной машине или на летнем пикнике, ее надо положить в холодильник в течение одного часа.
Приготовленное мясо не может храниться в холодильнике вечно
Не храните приготовленное мясо в холодильнике слишком долго, рассчитывая, что его можно будет есть. Конечно, срок годности этих продуктов зависит от их типа.
Большинство видов приготовленного мяса или птицы могут храниться в холодильнике всего три-четыре дня.
Другие новости о питании и здоровье
- Увеличение веса является очень неприятным, особенно, когда не понимаешь, что ее вызывает. Можно выделить 9 причин непреднамеренного увеличения веса.
- Сердечный приступ обычно происходит неожиданно. Однако в большинстве случаев можно избежать, зная то, который напиток увеличивает риск внезапной остановки сердца.
- Старение головного мозга явление неизбежное. Однако то, что ест человек в определенной степени влияет на ее физический облик и умственную деятельность. Три продукта, в частности, могут ускорить старение мозга.
Читайте Новини.LIVE!
