live
live
Киев
-1°
6 /10
USD 28.32
EUR 32.11
Киев
-1°
Пробки
6 /10
USD 28.32
EUR 32.11

Вы всегда готовили яичницу неправильно: 5 способов сделать ее идеальной

Кухня
11 января 13:01
read-icon ~ 1 мин.
views-icon
Читать на украинском
Как приготовить вкуснейшую болтунью
Вы всегда готовили яичницу неправильно: 5 способов сделать ее идеальной

Яичница – любимое многими утреннее блюдо. Ведь яйца – отличный источник легких для усвоения белков, жиров, углеводов, различных витаминов и микроэлементов. Некоторые любят готовить их в микроволновке, другие – запекать или жарить.

Как сделать идеальную яичницу-болтунью на завтрак, со ссылкой на The Sun рассказало Новини.LIVE.

Сливки

Чтобы утренняя яичница получилась пушистой и нежной, к сырым яйцам добавлять лучше всего сливки. Совсем немного. Затем все это нужно тщательно взбить в миске.

Яичница из взбитых яиц

Правильное приготовление

Чтобы блюдо получилось красивым и ароматным, сначала нужно разогреть сковородку и затем смазать ее сливочным маслом.

Температура тоже важна

Яичницу не стоит готовить на большом огне. Держите сковороду на маленьком все время. Иначе яйца получатся сухими и будут неприятно хрустеть.

Яичница

Кухонные принадлежности

Многие любят использовать деревянную ложку для перемешивания, но лучше отдать предпочтение резиновой лопаточке.

Не пережарьте

Чтобы яичница-болтунья оставалась идеально влажной, убирать сковороду с огня нужно, когда она будет готова на 90%.

author
Автор публикации
Денис Котляров
Новостник со стажем. Работал в самых разных украинских изданиях, а теперь пишу для читателей Новини.Live
Поделиться публикацией
Больше оперативных новостей ищите в