live
Киев
weather +7°
green 4 /10
USD 26.29
EUR 30.58
Киев
weather +7°
Пробки
4 /10
USD 26.29
EUR 30.58

Как приготовить идеальную жареную картошку: повар раскрыл секрет

Кухня
28 сентября 18:20
read-icon ~ 1 мин.
views-icon 1367
views-icon
translate Читать на украинском
Ребекка Уилсон поделилась своим секретом приготовления уникального жареного картофеля
Как приготовить идеальную жареную картошку: повар раскрыл секрет

Хрустящий снаружи и пушистый внутри. Так эксперты по кулинарии оценивают идеально приготовленный жареный картофель. Для этого некоторые используют гусиный жир, а другие манную крупу.

Известный кулинарный блогер Ребекка Уилсон в интервью Daily Mirror поделилась своим секретом приготовления уникального жареного картофеля.  

Читайте также: 10 продуктов, которые легко можно заморозить и приготовить позднее

Рецепт приготовления идеального жареного картофеля

Ребекка УилсонПо мнению Уилсон, чтобы картофель стал пушистым его необходимо сварить. Только после этого он будет пушистым внутри. Для достижения такого эффекта крайне недостаточно облить его кипятком, как считают многие.

После того, как картофель сварился, необходимо слить воду и позволить ему высохнуть. И только после этого смазать ломтики маслом и поместить в разогретую духовку для получения хрустящей корочки.

Рецепты блюд от мастеров-кулинаров

Больше оперативных новостей ищите в Telegram и Viber Новини.LIVE

author
Автор публикации
Павлишин Андрей
Поделиться публикацией
Больше оперативных новостей ищите в