Овоч буде завжди свіжим — скільки можна зберігати моркву

Зібраний врожай моркви на городі. Фото: Epic Gardening

Не секрет, що у складі моркви багато поживних елементів, тому її варто їсти принаймні через її користь для здоров’я очей. Якщо ви виростили овоч на власній городній ділянці та хочете його зберегти у свіжому вигляді взимку, дізнайтеся, скільки його взагалі можна тримати в різних умовах.

Новини.LIVE ділиться корисними порадами для дачників.

Чим корисна морква

Всі ми змалечку знаємо, що морква корисна для зору та очей, але це не єдина її перевага. Медики радять додавати цей популярний овоч до свого щоденного раціону абсолютно всім людям, які хочуть підтримувати здоров’я своїх очей.

Врожай моркви на столі. Фото: Pexels

Все це через те, що в її складі містяться такі корисні елементи, як:

  • Вітаміни А, В3, Е і К
  • Калій
  • Кальцій
  • Йод
  • Фосфор
  • Магній
  • Фолати
  • Антиоксиданти
  • Каротиноїди

Щоб морква не втратила ці корисні властивості, вам варто розуміти, скільки її потрібно зберігати залежно від умов. Дізнайтеся, як довго можна тримати моркву в різних місцях, щоб вона не втратила своїх вітамінів і користі для здоров’я очей. 

Зберігання моркви в холодильнику. Фото: htgetrid.com

Як довго можна зберігати моркву

Якщо ви тримаєте моркву в холодильнику, то там вона може зберігатися 30 днів, якщо у морозилці — тоді від дев’яти до 12 місяців, а ось у погребі цей овоч може пролежати від шести до 12 місяців. В умовах кімнатної температури морква зберігається до 60 днів.

Зберігання врожаю моркви. Фото: Freepik

Але експерти не радять вживати старі запаси моркви з морозильної камери, якщо у вас вже є новий врожай цього овочу. Щоб якість і смак плодів зберігався на потрібному рівні, вам варто регулярно заморожувати нові врожаї цього овочу.

Нагадаємо, ми писали про те, чим найчастіше хворіє морква і як її можна захистити. 

Раніше ми розповідали про те, як правильно полоти, проріджувати і пропушувати моркву. 

Також ми повідомляли про те, як правильно сіяти моркву, щоб потім її не проріджувати.