Некорисні морепродукти: в Одесі медики попереджають про небезпеку ботулізму в регіоні

В Одесі медики попереджають про небезпеку ботулізму в регіоні

За п’ять місяців цього року в Україні зареєстрували 41 випадок ботулізму, 6 з яких стали фатальними. Всього захворіли 43 людини, 2 з яких отруїлися в Одесі.

Про це повідомляє Одеський обласний центр громадського здоров'я.

Читайте також:

Читайте також: В Одесі знову “зацвіло” море - чи можна померти, якщо напитися зеленої води

Ботулізм - це важка форма інтоксикації, при якій вражається нервова система, довгастий і спинний мозок. Можливий параліч очних м'язів і гостра дихальна недостатність. Багатьом хворим потрібно штучна вентиляція легень.

При відсутності сучасної медичної допомоги летальність може досягати 30-60%. Разом з тим, професійне лікування призводить до повного одужання, без інвалідизації.

Щоб уникнути ризику підхопити хвороботворну паличку Clostridium botulinum, в Центрі громадського здоров'я радять:

  • Уникати вживання в'яленої, солоної або сушеної прісноводної риби, придбаної на стихійних ринках;
  • Уникати приготування консервів в домашніх умовах;
  • Дотримуватися гігієни на кухні та відокремлювати сирі страви від готових.

Зазначимо, що в березні 2021 року в Одесі від ботулізму помер чоловік, який заразився після вживання в'яленого товстолобика. Риба була куплена на стихійному ринку в Одесі.

Нагадаємо: 

Більше оперативних новин шукайте в Telegram та Viber Новини.LIVE.