Ризик для дітей і дорослих: Комаровський розповів про небезпечне м'ясо для здоров'я

Відомий український лікар Євген Комаровський розповів про шкідливе м'ясо для дитячого та дорослого організму. Окрім цього порадив, як вводити м'ясо в раціон дитини та скільки дорослій людині треба з'їдати м'яса в день.

Про це педіатр розповів на своєму каналі в YouTube.

Читайте також: Комаровський назвав найбезпечнішу і корисну рибу

 Чим корисне м'ясо?

За словами відомо педіатра, у м'ясі багато білка, заліза і цинку. Окрім в ньому є важливий вітамін В12, а в печінці ще й багато вітаміну А.

"В м'ясі є кров, а в крові - еритроцити, в еритроцитах - гемоглобін, а в гемоглобіні - залізо, яке потрібно людям. В м'ясі є форма заліза, яка засвоюється ідеально", - розповів лікар.

Скільки м'яса треба дорослій людині в день?

Лікар каже, що ця цифра смішно звучить. Адже лікаря радять дорослій людині з'їдати 70 грамів цього продукту за добу.

Яке м'ясо є небезпечним, а яке -  корисним?

 Вчені довели, що часте вживання червоного м'яса реально збільшує ризик захворіти на рак.

"Ті, хто їдять більше риби, а менше м'яса, у тих все набагато краще", - заявив Комаровський.

Лікар порадив при купівлі червоно м'яса звертати увагу на вміст жиру у ньому. Адже жир в цьому продукті некорисний для людини. Адже жир у м'ясі впливає на рівень холестерину та артеріальний тиск, серцево-судинну систему.

"Жир, який є в червоному м'ясі, некорисний. Корисний жир - той, який в рибі, в рослинній олії",- розповів лікар.

Відтак він каже, що м'ясо з великою кількістю жиру некорисне. А ризик для дорослої людини  від вживання такого м'яса набагато більший, аніж у дитини.  

Тож Євгеній Комаровський радить вживати м'ясо птиці без шкурок і жиру - таке буде найкориснішим.

Поради Євгенія Комаровського:

• За його словами, риба - це джерело омега-3 і омега-6. Вона зменшує ризик виникнення онкології та ожиріння. У тиждень потрібно їсти щонайменше дві порції риби - це близько 240 грамів. 
• Євген Комаровський розповів про те, чи можна їсти дітям солодощі. В яких випадках це доречно, а в яких ні.