Український борщ продовжує стрімко дорожчати: скільки коштує порція

За рік вартість українського борщу за традиційним рецептом зросла на понад 30 %. найбільше з усіх інгредієнтів подорожчали овочі.

Про це свідчить "індекс борщу" від експертів BRDO.

Як змінились ціни?

У лютому 2022 року порція борщу на чотирьох осіб коштуватиме 80,92 гривні. У порівнянні з лютим 2021 року – 62,06 грн – ціна зросла більше ніж на 30 %.

Експерти зазначають, що всі інгредієнти борщу за рік подорожчали в різній мірі: від незначних 5 % до істотних 284,4 %.

Але найбільше зросли ціни на овочі. Зокрема, у порівнянні з лютим 2021 року, більш ніж вдвічі підскочили ціни буряка та моркви і майже в чотири рази – ціна капусти. Лише на картоплю ціна зросла неістотно, – на 5,05 %.Також не критично подорожчали свинина (+12,03 %) та сметана (+8,78 %).

Індекс борщу в феврале 2022

Ріст цін: що відомо

  • У січні 2022 року світові ціни на продукти зросли на понад 1 % у порівнянні з груднем та оновили історичний максимум за останні 10 років. Індекс продовольчих цін сягнув 135,7 пункти.
  • В Україні суттєво подорожчали продукти і послуги. Однак на цьому ріст цін не зупиниться. У 2022 році прогнозують, що збільшення вартості продукції підприємств усіх секторів економіки продовжиться.
author
Авторка публікації
Анастасія Жарикова
У 2018 закінчила Інститут журналістики КНУ імені Тараса Шевченка. Розпочала шлях у журналістиці з роботи у прес-службі, пробувала себе в інших сферах та в результаті опинилась у холдингу LIVE.Network. Пишу новини економіки, пояснюю складні цифри простими словами.
Поділитись публікацією
Збройним силам України потрібна наша допомога.
Збройним силам України потрібна наша допомога
ХАРКІВСЬКИЙ ТРИБУНАЛ
НЮРНБЕРГ 2022
Якщо ви стали свідком путінських злочинів проти мирного населення в Україні— ви теж можете допомогти.Надсилайте факти про воєнні злочини