Україні загрожує дефіцит молока? Скільки продукції виробили у 2021

В Україні через сезонний фактор до кінця року буде посилюватися дефіцит молока-сировини на ринку.

Про це повідомляє пресслужба Асоціації виробників молока.

Читайте також: Врожай великий, але запасів мало — чому у Держрезерві б'ють на сполох

Динаміка обсягів виробництва

Аналітик АВМ Яна Лінецька нагадала, що, згідно з даними Держстату, за 8 місяців цього року було вироблено 6,035 млн тонн молока усіх видів. Це на 6,2 % менше порівняно з відповідним періодом 2020 року.

Крім цього промислові підприємства забезпечили 30,6 % всього виробленого молока, або 1,850 млн тонн, що на 1,4 % менше, ніж у 2020-му.

Також скорочення виробництва, попри нарощування потужностей окремими молочно-товарними комплексами, демонструють традиційні цьогорічні лідери із виробництва промислового молока:

• Полтавщина (263,8 тис. тонн; -1,9 % до відповідного періоду торік);
• Черкащина (193,5 тис. тонн; -6,4 %).

Однак приріст виробництва спостерігається в таких областях:

• Тернопільська (+13,6 %; 78,3 тис. тонн);
• Херсонська (+7,8 %; 33,2 тис. тонн);
• Вінницька (+5,5 %; 150,4 тис. тонн.).

Варто зазначити, що на понад 8 % скоротилося виробництво молока в господарствах населення. Найбільше скоротили поставки селянські господарства Харківської (-19,7 %; 136,3 тис. тонн), Чернігівської (-14 %; 134,2 тис. тонн) та Черкаської (-13,5 %; 93,9 тис. тонн) областей.

За підсумками січня-серпня у цьому секторі було вироблено 4,186 млн тонн молока.

Інші новини по темі:

• У Державному агентстві резерву України заявили про критично низькі запаси зерна. Причина — відсутність фінансування.
• Урожай кукурудзи в 2021-2022 маркетинговому році однозначно поб’є рекорд 2019-2020 МР. Відповідно, очікується рекордно високий експорт зерна з України.

Більше оперативних новин шукайте в Telegram та Viber Новини.LIVE.