Які продукти підсилюють користь один одного: дієтолог назвала найкращі комбінації
Поділитися
Дієтолог Аманда Урселл заявила, що деякі комбінації продуктів значно підсилюють користь один одного, а також допомагають у засвоєнні вітамінів.
Про це повідомляє Healthy Food.
Читайте також: Кето-дієта - що це таке, чому не всім підходить і приблизне меню на тиждень
Продукти, які підсилюють користь один одного
Зокрема, у поєднанні користь підсилюють сардини та сир. Так, риба дасть легкодоступну форму заліза, а вітамін D у сардинах допоможе засвоєнню кальцію з сиру.
Крім того, спеціалістка радить вживати цільнозерновий хліб з салатом із помідорів та цибулі. Завдяки нерозчинним волокнам хлібу краще засвоюється кверцетин з луку, який зменшує запалення. А оливкова олія допомагає переробляти антиоксидант лікопен у помідорах.
Для зміцнення кісток рекомендується поєднувати коричневий рис та скумбрію, які містять фосфор та вітамін D. Зниженню ризика серцевого нападу сприяють цибуля (кверцетин) та боби (катехини). Також для укріплення нервів та кровоносних судин варто їсти яйця (B12) з апельсиновим соком, який містить фолієву кислоту.
Інші новини про дієти та їжу:
- Вчені Американської асоціації серця провели дослідження серед людей, які дотримуються “американської” дієти з великим вмістом червоного м'яса, оброблених харчових продуктів, рафінованого зерна і цукру, а також “обережної” дієти, яка в основному складається з бобові, овочі, фрукти, птиця, риба і цільнозернові продукти. Таким чином був виявлений продукт, який допоможе дожити до 100 років.
Більше оперативних новин шукайте в Telegram та Viber Новини.LIVE.
Читайте Новини.LIVE!
